tag:blogger.com,1999:blog-13474284687754927022024-03-14T03:50:36.412-07:00RECETARIOAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/07150504287445989168noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1347428468775492702.post-4070966474993610132013-06-14T16:39:00.000-07:002013-06-14T16:39:25.639-07:00TORTA DE FRESAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQC1jKoV3P7-QDD1KVThj9rpPWjOkWq4okX4_cID1Yh2eFicL12iNPa-7uqDRw-8kP-mWztXa_cPSrIbhegFMocq1crUJY9K0OaEfOzK8AdUO8zpdFzbUgEaXLxbyFZvuPRDXpB5fYJIQ/s1600/tartaleta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQC1jKoV3P7-QDD1KVThj9rpPWjOkWq4okX4_cID1Yh2eFicL12iNPa-7uqDRw-8kP-mWztXa_cPSrIbhegFMocq1crUJY9K0OaEfOzK8AdUO8zpdFzbUgEaXLxbyFZvuPRDXpB5fYJIQ/s1600/tartaleta.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #111111; font-family: verdana, 'Lucida Grande', arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.5385em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Este tipo de tartas es ideal para una mesa dulce de algún cumpleaños o casamiento como contrapartida de las tortas y postres mas glotones que se suelen ver, y es que hay gente que prefiere cuidarse un poco y esta alternativa de frutas es muy bien vista, por su contenido y seguramente por la presentación. Llevan poco tiempo, rinden mucho y tienen muchas variaciones para hacer porque se puede utilizar la fruta que prefieran, tanto en fruta fresca como en conserva. Los ingredientes que presento aquí son para una tarta, pero quise mostrar tres opciones para mostrarles el colorido que pueden lograr jugando con los contrastes. Utilicé durazno al natural, kiwi fresco y frutillas en almíbar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo mejor de estas tartas es la masa, que es la misma de la pasta frola, es una masa muy fácil, rápida de hacer y que siempre sale bien. La pueden hacer varios días antes y tener en la heladera, la sacan el fin de semana, hacen un poco de crema chantilly, cortan un poco de fruta y en un ratito tienen un postre listo. Es también una opción cuando te invitan a comer y hay que llevar el postre pero no tenés mucho tiempo. Solo tenés que jugar un poco con las frutas y los colores y a todos les va a encantar. Si no me creen que son super simples, no hace falta más que probarlas!</div>
<br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #111111; font-family: verdana, 'Lucida Grande', arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.5385em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes</strong></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; color: #111111; font-family: verdana, 'Lucida Grande', arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0px 0px 1.5385em 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">150 gr. de manteca</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">2 huevos</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">400 gr. de harina leudante</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">100 gr. de azúcar</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">ralladura de 1 limón</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">200 cc. de crema de leche</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">2 cdas de azúcar impalpable</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">400 gr. de la fruta elegida (duraznos, kiwis, frutillas, etc)</li>
</ul>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #111111; font-family: verdana, 'Lucida Grande', arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.5385em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Preparación</strong></div>
<ol style="background-color: white; border: 0px; color: #111111; font-family: verdana, 'Lucida Grande', arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0px 0px 1.5385em 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Para la masa, colocamos en un recipiente hondo la harina y luego en el centro la manteca blanda, los huevos, el azúcar y la ralladura de limón.</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Mezclamos bien hasta obtener una masa blanda y llevamos a heladera 1 hora mas o menos.</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Estiramos sobre una superficie enharinada y forramos la tartera a utilizar. Si sobra masa corten unas masitas, coloquen en otra tartera enharinada y al horno.</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Pinchamos bien la superficie de la masa y llevamos al horno 10 min. aprox. hasta que se empiece a dorar.</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Retiramos y dejamos enfriar mientras cortamos la fruta en rodajas finas.</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Con la crema de leche y el azúcar impalpable formamos la crema chantilly y reservamos.</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Cuando la tarta se enfrió, rellenamos con la crema y acomodamos la fruta por encima.</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5385; margin: 0px 0px 0.4615em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Decoramos el borde con crema chantilly con la ayuda de una manga de repostería. Ya están listas para servir y escuchar los elogios.</li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07150504287445989168noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1347428468775492702.post-24058320545207570772013-06-14T16:22:00.000-07:002013-06-14T16:22:39.168-07:00BROWNIES<div class="fn" style="background-color: white; color: #505050; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
Esta receta de brownies es una de las recetas más exitosas de nuestro siglo! Se trata de un delicioso pastel de sabor intenso y de textura irregular gracias a la perfecta combinación de la crema de chocolate con los frutos secos! Es gracias a esta exquisita combinación que la receta de brownies ha conseguido uno de los primeros lugares entre los dulces y postres más solicitados en todo el mundo.</div>
<div class="summary" style="background-color: white; color: #505050; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
Lo que muchos no saben, es que esta receta de brownies apareció en el 1897 como resultado de un error, pues el cocinero que, en su momento estaba preparando un delicioso bizcocho para su pastelería, olvidó agregarle la levadura y como resultado, obtuvo un pastel que decidió cortar a trozos y repartir entre sus clientes los cuales quedaron fascinados con tal dulce! Esperamos que esta receta de brownies os conquiste a vosotros también!</div>
<div style="background-color: white; color: #505050; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span id="more-65" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"></span><img alt="Receta de Brownies" class="photo" src="http://www.tusrecetasdecocina.com/fotos/receta-brownies.jpg" height="224" style="border: 1px solid rgb(212, 212, 212); float: right; height: 200px; list-style: none; margin: 8px 10px; padding: 0px;" width="320" /></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #505050; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-weight: bold; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
Tiempo Total: <span class="duration" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">30 Minutos<span class="value-title" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" title="PT30M"></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #505050; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-weight: bold; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
Ingredientes para 24 brownies</div>
<ul style="background-color: white; color: #505050; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; list-style: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: -10px !important; padding: 0px; text-align: justify;">
<li class="ingredient" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;"><span class="name" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">Mantequilla</span>: <span class="amount" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">150 gramos</span></li>
<li class="ingredient" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;"><span class="name" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">Chocolate negro</span>: <span class="amount" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">90 gramos</span></li>
<li class="ingredient" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;"><span class="name" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">Azúcar</span>: <span class="amount" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">300 gramos</span></li>
<li class="ingredient" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;"><span class="name" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">Harina</span>: <span class="amount" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">150 gramos</span></li>
<li class="ingredient" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;"><span class="name" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">Extracto de vainilla</span>: <span class="amount" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">1 y 1/2 cucharaditas</span></li>
<li class="ingredient" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;"><span class="name" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">Levadura en polvo</span>: <span class="amount" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">1 y 1/2 cucharaditas</span></li>
<li class="ingredient" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;"><span class="name" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">Nueces picadas</span>: <span class="amount" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">150 gramos</span></li>
<li class="ingredient" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;"><span class="name" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">Huevos</span>: <span class="amount" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">3 unidades</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: #505050; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-weight: bold; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
Preparación</div>
<ul class="instructions" style="background-color: white; color: #505050; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; list-style: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: -10px !important; padding: 0px; text-align: justify;">
<li class="instruction" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;">Poner el chocolate y loa mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten</li>
<li class="instruction" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;">Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos</li>
<li class="instruction" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;">Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados</li>
<li class="instruction" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;">Se mete en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior. Hay que tener cuidado con la cocción puesto que, dependiendo de la potencia del horno, podría quemarse y lo que interesa es que quede más bien blando!</li>
<li class="instruction" style="list-style: disc; margin: 0px 0px 4px 40px; padding: 0px;">Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago</li>
</ul>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07150504287445989168noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1347428468775492702.post-6397820440960498262013-06-13T16:41:00.000-07:002013-06-13T16:41:00.558-07:00PIE DE MANZANA<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Algo que me encanta de esta receta es su fácil preparación sumado al exquisito resultado final: un <strong style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">sabrosísimo postre a base de manzanas</strong> y que confieso son pocos los que pueden resistirse a la tentación de probarlo.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes para la masa:</strong></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; list-style: none; margin: 1.4em 0px 0.8em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ5CVeSww3byvi1yPV9uc10MY3xMcEYQ7BWDPTRiZc9KDsfmW2MKg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; line-height: normal; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ5CVeSww3byvi1yPV9uc10MY3xMcEYQ7BWDPTRiZc9KDsfmW2MKg" width="320" /></a>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 1/2 tazas de harina de trigo</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 cucharadita de azúcar blanca</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1/4 de cucharadita de sal</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">90g de mantequilla o margarina</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 yema de huevo</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 cucharadas de agua helada</li>
</ul>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes para el relleno:</strong></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; list-style: none; margin: 1.4em 0px 0.8em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 manzanas medianas</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 taza de azúcar morena</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 cucharadita de canela molida</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 /4 de cucharadita de nuez moscada molida</li>
</ul>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Preparación:</strong></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Para elaborar la masa, en un bolo colocar la harina, añadir el azúcar y la sal, mezclar ligeramente con un tenedor. Incorporar la mantequilla o margarina cortada en trocitos, debe estar a temperatura ambiente. Comenzar a mezclar con la yema de los dedos bien despacio hasta lograr homogenizar bien la mezcla.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
A continuación añadir la yema de huevo y continuar mezclando con los dedos suavemente. La mezcla se torna con una consistencia que se junta al apretarla. Con extremo cuidado agregar al agua y amasar hasta hacer que se forme una masa compacta que no se pegue a los dedos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Colocar sobre una superficie lisa y enharinada aproximadamente 3/4 partes de la masa y con el rodillo darle forma redondeada y aplanada. Cubrir con ella el fondo de un plato para pie, recortar los sobrantes y con un tenedor hacer pequeñas incisiones en el fondo y decorar los bordes.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Dejar en la nevera por espacio de media hora.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Mientras tanto pelar las manzanas y eliminar las puntas y el centro. Cortarlas en forma de media luna bien finas. En un bolo mezclar el azúcar morena con la canela y la nuez moscada.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Extraer la base del pie de la nevera y añadir en el fondo un poco del azúcar saborizada, colocar una hilera de manzanas hasta cubrir el plato, añadir la mitad del azúcar que queda, así volver a colocar otra hilera con las manzanas restantes y luego el azúcar que falta.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Con el resto de la masa que no se había utilizado confeccionar tiras y decorar el pie por encima con ellas colocándolas de manera artística.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23px; margin-bottom: 0.8em; margin-top: 1.4em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Volver a introducir en la nevera mientras se calienta el horno a 180◦C, luego hornear el pie primeramente cubierto con un papel de aluminio durante media hora, destapar y continuar horneando hasta que se dore y el relleno comience a burbujear (aproximadamente unos 45 minutos más). Unos minutos antes de sacar del horno puede dársele un baño con huevo batido para lograr un color agradable. Se aconseja servir a temperatura ambiente.</div>
<a href="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ5CVeSww3byvi1yPV9uc10MY3xMcEYQ7BWDPTRiZc9KDsfmW2MKg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="border: 0px; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Rinde 8 porciones.</span></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07150504287445989168noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1347428468775492702.post-82259541230718631032013-06-13T15:24:00.000-07:002013-06-13T16:39:35.084-07:00TORTA DE PIÑA<div class="preparation" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; padding: 10px 0px;">
<a href="http://cocina.enfemenino.com/recipephotos/multiphoto/8b/8bcfcacc-19b5-4ff0-8dfa-40ab6d7a6353_tn-220x170.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /><img alt="Torta de Piña" border="0" src="http://cocina.enfemenino.com/recipephotos/multiphoto/8b/8bcfcacc-19b5-4ff0-8dfa-40ab6d7a6353_tn-220x170.jpg" height="247" width="320" /></a><span class="preptime">Tiempo de preparación: 40 minutos<span class="value-title" title="PT40M"></span></span><br />
<span class="cooktime">Tiempo de cocción: 30 minutos<span class="value-title" title="PT30M"></span></span></div>
<div class="separation" style="background-color: white; border-bottom-color: rgb(189, 189, 189); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; font-family: Arial; font-size: 1px; height: 1px; margin: 0px 10px 0px 0px;">
</div>
<div class="txtRecette" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px; padding: 10px 0px;">
<strong>Ingredientes (<span class="yield">10 personas</span>):</strong><br />
<br />
<ul class="listeRecette" style="list-style-image: url(http://cocina.enfemenino.com/Skins/Common/images/puce.png); margin: 0px 0px 0px 17px; padding: 0px;"><span class="ingredient">*500 grs. de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-318/margarina.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">margarina</a><br />*2 1/2 tazas de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-322/azucar.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">azucar</a> blanca granulada<br />*5 <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-187/huevo.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">huevos</a><br />*3 tazas de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-323/harina.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">harina</a> de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-193/trigo.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">trigo</a> leudante(que ya trae polvo para hornear)<br />*2 tazas de refresco sabor a <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-87/pina.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">piña</a> (gaseosa)<br />*1 lata de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-87/pina.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">piña</a> en ruedas<br />*un chorrito de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-227/vainilla.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">vainilla</a><br />*un chorrito de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-291/whisky.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">whisky</a><br />*Guindas rojas para adornar (<a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-91/cereza.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">cerezas</a> al marrasquino o cherries)</span></ul>
<br />
<strong>Preparación: </strong><br />
<br />
<span class="instructions">1-Antes de batir la mezcla debemos preparar el molde, este debe ser redondo de unos 28 cm.<br />Se coloca en una ollita a fuego alto una taza de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-322/azucar.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">azucar</a> con media taza del liquido que trae la lata de ruedas de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-87/pina.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">piña</a>...cuando ya esta espesa y un poquito oscura o que empiece a oler a <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-294/caramelo.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">caramelo</a>(no dejar que se queme) vertir este malao en el molde y mover el molde para que se cubra todo...dejar secar. Untar sobre el caramelo seco un poquito de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-318/margarina.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">margarina</a>.Colocar las ruedas de piñas escurridas y secas una al lado de la otra, que queden bien pegadas y centrar una en el medio.<br /><br /><br />2-Preparar la mezcla. En una cacerola de vidrio o acero, batir la margarina con la taza y media de azucar restante hasta que comience a disolverse. Agregar los <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-187/huevo.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">huevos</a> uno por uno, batiendo 2 min. mas o menos entre uno y otro.Añadir las tazas de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-323/harina.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">harina</a>una a una; batir hasta mezclar por completo y luego la siguiente. Agregar el refresco de piña, batir 1 min. luego el chorrito de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-227/vainilla.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">vainilla</a>, batir, y por ultimo el chorrito de<a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-291/whisky.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">whisky</a>.<br /><br />3-Una vez lista la mezcla vertirla en el molde previamente preparado y llevarla al horno precalentado a unos 350• por media hora aproximadamente(hasta que este doradita) o hasta que al introducir un cuchillo de <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/inicio-recetas-de-cocina.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">cocina</a>, este salga limpio.<br /><br />4-Voltear la torta aun caliente en la bandeja o plato de su eleccion...si quedan pegadas al molde algunas ruedas de piña (lo mas probable) despegarlas con un cuchillo cuidando que no se rompan y ponerlas en el sitio donde va en la torta.<br /><br />5-Colocar la mitad de una guinda o <a class="mrm_al" href="http://www.enfemenino.com/w/recetas-cocina-ingrediente-91/cereza.html" style="border-bottom-color: rgb(0, 0, 0); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: black; text-decoration: none;">cereza</a> en cada centro de las ruedas de piña.</span></div>
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